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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Pão francês (duro ou dormido)3 unidade(s)
- Açúcar2 xícara(s)
- Ovos2 unidade(s)
- Leite500 ml
- Leite condensado2 unidade(s)
- Água1 xícara(s)
- Calda do pudim Em uma panela vamos adicionar o açúcar e levar ao fogo, deixe até o açúcar começar a derreter. Assim que o açúcar começar a derreter vamos mexer, mexa até o açúcar derreter completamente.
- Depois que o açúcar estiver derretido completamente vamos adicionar água aos poucos e sempre mexendo. Deixe por mais 2 minutos no fogo e prontinho nossa caldo.
- Mistura do pudim Começe por bater todos os ingredientes no liquidificador, até que a mistura esteja homogênea.
- Em seguida caramelize com a calda uma fôrma de pudim. E acrescente a mistura do liquidificador na forma.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus em banho-maria de 30 a 40 minutos ou até que o pudim esteja consistente.
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