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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovo4 unidade(s)
- Açúcar1/2 xícara(s)
- Manteiga1 colher(es) de sopa
- Pão4 unidade(s)
- Leite1/2 xícara(s)
- Uva passa100 mg
- Canela1 colher(es) de chá
- raspas Laranja1 colher(es) de sopa
- Deixe os pães de molho em 1 de xícara de leite até amolecer. Coloque as uvas passas de molho em ½ xícara de leite até incharem. Bata no liquidificador os ovos, os pães amolecidos, o leite sem as uvas passas, a manteiga e o açúcar. Retire essa mistura do liquidificador e em outro recipiente acrescente as uvas passas, as raspas de laranja e a canela. Caramelize uma forma e coloque a mistura. Polvilhe um pouco de canela e açúcar antes de levar ao forno em banho-maria por aproximadamente 40minutos.
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