Pudim de Pão

Name: Pudim de Pão
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 4 unidade(s) Ovo; 1/2 xícara(s) Açúcar; 1 colher(es) de sopa Manteiga; 4 unidade(s) Pão; 1/2 xícara(s) Leite; 100 mg Uva passa; 1 colher(es) de chá Canela; 1 colher(es) de sopa raspas Laranja

🇧🇷Brasil

40 min(s)

1 porções

Djane Borges

@dicas_d_casa12

Ingredientes
Modo de preparo

Ovo4 unidade(s)
Açúcar1/2 xícara(s)
Manteiga1 colher(es) de sopa
Pão4 unidade(s)
Leite1/2 xícara(s)
Uva passa100 mg
Canela1 colher(es) de chá
raspas Laranja1 colher(es) de sopa

Deixe os pães de molho em 1 de xícara de leite até amolecer. Coloque as uvas passas de molho em ½ xícara de leite até incharem. Bata no liquidificador os ovos, os pães amolecidos, o leite sem as uvas passas, a manteiga e o açúcar. Retire essa mistura do liquidificador e em outro recipiente acrescente as uvas passas, as raspas de laranja e a canela. Caramelize uma forma e coloque a mistura. Polvilhe um pouco de canela e açúcar antes de levar ao forno em banho-maria por aproximadamente 40minutos.