Pudim de pão caramelizado

Name: Pudim de pão caramelizado
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 4 unidade(s) Pão francês; 500 ml Leite integral; 1 lata(s) Leite condensado; 2 unidade(s) Ovo; 1 colher(es) de sobremesa Cravo da índia; 1 xícara(s) Açúcar

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

6 porções

Ivone

@ivonebraga

Ingredientes
Modo de preparo

Pão francês4 unidade(s)
Leite integral500 ml
Leite condensado1 lata(s)
Ovo2 unidade(s)
Cravo da índia1 colher(es) de sobremesa
Açúcar1 xícara(s)

No liquidificador coloque o leite integral, leite condensado , ovos , bata até misturar tudo , acrescenta os pães , bata até ficar homogênea , misture os cravos com uma colher. Reserve. Reserve
Calda: na leiteira coloque uma xícara de açúcar , qdo estiver na cor de caramelo , adiciona meia xícara de água e deixe dissolver.
Transfira a calda para a forma e despeja o conteúdo do liquidificador , tampe com papel alumínio e Leve ao forno em banho Maria por 1 hora. Espere esfriar e desenforme.