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Pudim de Pão de Forma
Não podemos desperdiçar nada, então foi utilizado as bordas do pão de forma para fazer o pudim. Ler mais
🇧🇷Brasil
140 min(s)
8 porções
Karoline Carvalho
@gostinhodachef- Ingredientes
- Modo de preparo
- Bordas de Pão de Forma300 g
- Leite Condensado1 lata(s)
- Leite300 ml
- Ovos4 unidade(s)
- Açúcar3 colher(es) de sopa
- Água10 ml
- Açúcar100 g
- Colocar todos os ingredientes, leite, leite condensado, os ovos, borda do pão e o açúcar no liquidificador e bater até a massa ficar homogênea.
- Para o caramelo, em uma panela, coloque a açúcar e a água e mexa bem para dissolver, vá mexendo até que o açúcar tenha uma cor caramelo líquida.
- Em uma forma de pudim já caramelizada, coloque a massa e coloque em uma outra forma com água.
- Asse a banho-maria e leve ao forno por 40 minutos ou até dourar as bordas.
- Deixe esfriar bem para desenformar.
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