Pudim de Pão🍮🍞

Name: Pudim de Pão🍮🍞
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 01 lata(s) Leite condensado; 01 lata(s) Leite Líquido A; 3 unidade(s) Ovos; 2 unidade(s) Pão de leite ( Dormido); 300 ml Açúcar; 100 ml Água

🇧🇷Brasil

01 hora(s)

10 porções

Emmylle Leão

@emmylle.leao

Ingredientes
Modo de preparo

Leite condensado01 lata(s)
Leite Líquido A01 lata(s)
Ovos3 unidade(s)
Pão de leite ( Dormido)2 unidade(s)
Açúcar300 ml
Água100 ml

Adiciono o leite condensado, leite líquido, pão e ovos. Bato por 10 minutos no liquidificador.
Enquanto está batendo, levo o açúcar para o fogo baixo até caramelizar. Assim que obter o resultado caramelizado desliga o fogo e adiciona água. Vai dissolvendo o caramelo na água até se forma a calda mais líquida, com fogo baixo.
Com a ajuda de uma colher vai untando as laterais e o centro da forma com a calda. Adicione o pudim e levo ao forno pré aquecido no banho Maria, coberto com papel alumínio.
Forno a 180 graus