Pudim de sorvete com Ganache

Name: Pudim de sorvete com Ganache
Prep time: 10 h
Total time: 10 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 200 g Chocolate meio amargo; 3 unidade(s) Creme de leite; 1 unidade(s) Leite condensado; 250 ml Leite; 1 xícara(s) Leite em pó

🇧🇷Brasil

10 hora(s)

8 porções

Douglas Aparecido

@douglasmorais2024

Ingredientes
Modo de preparo

Chocolate meio amargo200 g
Creme de leite3 unidade(s)
Leite condensado1 unidade(s)
Leite250 ml
Leite em pó1 xícara(s)

Em uma travessa de vidro, quebre o chocolate com a mão mesmo, leve ao microondas de 3 a 5 minutos (em potência media, para não queimar o chocolate), após derreter o chocolate acrescentar 1 caixa de creme de leite, após efetuar a mistura, despejar em uma forma e levar por 10 minutos ao congelador.
Em um liquidificador acrescentar 250 ml de leite 1 xícara de leite em pó 1 caixa de leite condensado 2caixas de creme de leite Bater todos os ingredientes e levar ao congelador por 8h