Pudim de Sorvete sorvetão

Name: Pudim de Sorvete *sorvetão*
Prep time: 6 h
Total time: 6 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Leite condensado; 1 xícara(s) Leite em pó; 2 unidade(s) Creme de leite; 250 ml Leite; 2 unidade(s) Barra de chocolate ao leite grande

🇧🇷Brasil

6 hora(s)

6 porções

Aline Monteiro

@nossolar_nossashistorias

Ingredientes
Modo de preparo

Leite condensado2 unidade(s)
Leite em pó1 xícara(s)
Creme de leite2 unidade(s)
Leite250 ml
Barra de chocolate ao leite grande2 unidade(s)

🔴Primeiro faça a ganache misturando 1 caixinha de creme de leite com o chocolate em barra ( já picadinho) pra facilitar e levando ao microondas para derreter. (Se não tiver microondas é só derreter em banho maria na chama do fogão mesmo). Depois de derretido e bem misturado coloque a ganache em forma de pudim e leve ao freezer enquanto prepara o creme de ninho.
Para o creme de ninho é so bater todos os ingredientes restantes no liquidificador e despejar em cima da ganache de chocolate com delicadeza para não misturar. Leve ao freezer até congelar e retire quando for servir. . Para desenformar mais fácil é só ir aquecendo a forma na chama do fogão até sentir que soltou da forma. Daí só virar num prato de servir que seja levemente afundado para não correr risco de derreter e derramar.