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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Tapioca granulada2 xícara(s)
- Leite de coco250 ml
- Leite3 xícara(s)
- Leite condensado1 lata(s)
- Ovos3 unidade(s)
- Açucar5 colher(es) de sopa
- Agua50 ml
- Coloque o açucar na forma para pudim e leve ao fogo ate caramelizar
- Acrescente a agua e reserve
- Coloque a tapioca para hidratar no leite de coco
- Bata o leite o leite condensado e os ovos no liquidificador
- Acrescente a tapioca hidratada e bata mais um pouco
- Coloque a massa na forma de pudim e cubra com papel aluminio ate dourar
- Coloque na geladeira e quando estiver frio desenforme e sirva
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