Pudim de tapioca

Name: Pudim de tapioca
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 l Leite; 200 ml Açúcar; 200 ml Tapioca granulada; 200 g Coco ralado; 1 lata(s) Leite condensado; 2 unidade(s) Ovos; 2 xícara(s) Açúcar para calda

🇧🇷Brasil

50 min(s)

10 porções

Dani Cesário

@danicesariosantana

Ingredientes
Modo de preparo

Leite1 l
Açúcar200 ml
Tapioca granulada200 ml
Coco ralado200 g
Leite condensado1 lata(s)
Ovos2 unidade(s)
Açúcar para calda2 xícara(s)

Leve ao fogo, o açúcar e a tapioca.
Mexa até que forme um mingau grosso.
Apague o fogo e misture rapidamente o leite condensado, o coco ralado e os ovos levemente batidos.
Faça a calda na fôrma e logo em seguida coloque a mistura do pudim.
Leve ao forno pré aquecido em banho maria até q fique moreno em cima.