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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Leite condensado1 lata(s)
- Leite (use a lata de leite condensado)1 lata(s)
- Ovos3 unidade(s)
- Açúcar para caramelizar a forma2 xícara(s)
- Água1 xícara(s)
- Na forma de pudim, misture o açúcar e a água, leve ao fogo médio sem mexer, deixa até obter uma calda na cor de caramelo
- Bata todos os ingredientes no liquidificador por uns 3 minutos, e despeje na forma caramelada. Cubra com papel alumínio.
- Na panela de pressão, coloque uns 2 copos de água, e acomode a forma.
- Leve ao fogo e quando pegar pressão deixe por 10 minutos, deixe a pressão sair naturalmente. Retire a forma deixa esfriar e leve a geladeira por 2 horas!
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