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- Ingredientes
- Modo de preparo
- 3 ovos 500ml de leite 8 colheres de açúcar e 12 biscoito de maisena4 unidade(s)
- Triture o biscoito maisena nas mãos em seguida coloque no liquidificador os três ovos uma xícara e meia de açúcar bata no liquidificador por 5 minutos
- Em uma panela coloque 3 colhres de açúcar e leve ao fogo baixo e quando derreter o açúcar coloque meia xícara de água e mexa bem até fica homogêneo e um pouco grossa.
- Passe o caramelo para uma forma de pudim e coloque a massa que você bateu no liquidificador cubra a forma com papel alumínio e em uma forma maior coloque água já morna e coloque a forma do pudim dentro do banho Maria e leve ao fogo pré aquecido em 180 °
- Dexe 1 hora no forno e leve para geladeira para esfria de 3 a 3 hora só depois desinforme, se ficar caramelo no fundo a forma é só colocar no fogo e pode jogar em cima do seu pudim.
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