Pudim

Name: Pudim
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 6 unidade(s) 1 lata de leite condensado1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)3 ovos inteirosCalda:1 xícara (chá) de açúcar1/2 xícara de água

🇧🇷Brasil

45 min(s)

8 porções

Fernanda Viegas

@feerviegas

Ingredientes
Modo de preparo

1 lata de leite condensado1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)3 ovos inteirosCalda:1 xícara (chá) de açúcar1/2 xícara de água6 unidade(s)

Primeiro, bata bem os ovos no liquidificador. Acrescente o leite condensado e o leite, e bata novamente. Calda: Derreta o açúcar na panela até ficar moreno, acrescente a água e deixe engrossar. Coloque em uma forma redonda e despeje a massa do pudim por cima. Asse em forno médio por 45 minutos, com a assadeira redonda dentro de uma maior com água. Espete um garfo para ver se está bem assado. Deixe esfriar e desenforme.