Pudim gelado tipo sorvete

Name: Pudim gelado tipo sorvete
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 1 lata(s) Leite condensado; 2 lata(s) Leite; 6 unidade(s) Ovos; 1 colher(es) de sopa Maizena; 1 lata(s) Creme d leite; 12 colher(es) de sopa Açúcar; 6 colher(es) de sopa Chocolate em pó; 1/2 xícara(s) Água

🇧🇷Brasil

60 min(s)

15 porções

BEATRIZ ROCHA

@biaresende

Ingredientes
Modo de preparo

Leite condensado1 lata(s)
Leite2 lata(s)
Ovos6 unidade(s)
Maizena1 colher(es) de sopa
Creme d leite1 lata(s)
Açúcar12 colher(es) de sopa
Chocolate em pó6 colher(es) de sopa
Água1/2 xícara(s)

Faça uma calda com 6 colheres de açúcar, 6 colheres de chocolate e 1/2 copo de água. Coloque na forma e congele.
Faça um creme com o leite condensado, leite, 6 gemas e maizena. Deixe esfriar.
Bata as claras em neve e coloque 6 colheres de açúcar, misture o creme de leite sem soro e junte ao creme de leite condensado.
Derrame este creme na forma e leve ao freezer até congelar
Eu uso de um dia para o outro.
Para retirar da forma, passe a faca nos cantos da forma, esquente em cima da chama do fogão e desenforme.