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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Leite condensado1 lata(s)
- Leite1 lata(s)
- Ovos3 unidade(s)
- Açúcar1/2 xícara(s)
- Primeiro faço a calda de caramelo Levo 1/2 xícara de açúcar no fogo baixo e vou mexendo até ficar no ponto de caramelo acrescento 1/2 xícara de água mexo e reservo
- No liquidificador coloco o leite condensado A mesma medida da lata de leite Os 3 ovos e bato por 5 minutos em velocidade média Coloco na forma redonda com furo no meio com 2 dedos de calda de caramelo e na outra forma redonda coloco 2 dedos de água coloco a forma com o pudim dentro e levo ao forno por 40 minutos em 200 graus Tiro do forno espero esfriar Levo a geladeira por 1 hora e prontinho só se delíciar! Se gostar dele mais moreninho deixe mais tempo no forno
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