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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Leite condesado2 lata(s)
- Creme de leite2 lata(s)
- Maisena7 colher(es) de sopa
- Leite800 ml
- Essência de baunilha1 colher(es) de café
- Açúcar1 xícara(s)
- Água1/2 xícara(s)
- Em uma panela de fundo largo derreta o açucar até ficar dourado. Junte a água quente. Deixe ferver até dissolver os torrões de açucar e a calda engrossar. Reserve.
- Em uma panela grande, acrescente o leite condesado e a maisena e Dissolva a maisena no leite condensado misturando bem, acrescente o creme de leite, o leite e a essência de baunilha ( a essência e opcional se não gostar não precisa por) misture tudo e leve para o fogo médio,mexa sem para para não empelotar,até engrossar.
- Depois de ter engrossado, coloque em uma travessa e deixa esfriar um pouco e leve para geladeira por 3 horas
- Retire da geladeira após as 3 horas ou até fica durinho, jogue a calda por cima e leve novamente para geladeira até fica gelada e pronto e só se servi.
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