PUDIM NO POTE

Name: PUDIM NO POTE
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 9 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Ovos; 1 lata(s) Leite condensado; 600 ml Leite; 2 colher(es) de sopa Leite em pó; 1 colher(es) de sopa Essência de baunilha (OPCIONAL)

🇧🇷Brasil

90 min(s)

9 porções

Renata Rodrigues

@blogrenatarodrigues

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos3 unidade(s)
Leite condensado1 lata(s)
Leite600 ml
Leite em pó2 colher(es) de sopa
Essência de baunilha (OPCIONAL)1 colher(es) de sopa

Bater tudo no liquidificador por uns 5 minutos. Depois despeje nas forminhas untadas com a própria calda, tampe as forminhas com papel alumínio, leve pra assar à 200°c por 1h em banho maria, depois retire o papel alumínio e deixe por mais 20min.
CALDA: 2 Xícaras de açúcar + 1 Xícara de água fervente, Coloque o açúcar na panela, leve ao fogo baixo e deixe derreter. Adicione a água(cuidado pois pode espirrar), deixe dissolver todo o caramelo e reduzir um pouco.
ATENÇÃO: POTES DEVEM SER PRÓPRIOS PARA FREEZER E MICROONDAS, ESSES PODEM IR AO FORNO EM BANHO MARIA E NÃO DERRETEM