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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Leite condensado390 g
- Mel3 colher(es) de sopa
- Canela em pó1 colher(es) de chá
- Cacau em pó1/2 xícara(s)
- Leite integral2 xícara(s)
- Ovos3 unidade(s)
- Açúcar1 xícara(s)
- Água1/2 xícara(s)
- Coloque numa panela a água e açúcar e deixe ferver até encorpar e ficar na cor de caramelo - despeje em uma assadeira de anel 19cm de diâmetro e reserve.
- Coloque todos os demais ingredientes no liquidificador e bata por 2 minutos .
- Despeje o pudim na forma reservada .
- Leve ao forno pré aquecido a 180 graus por 60 minutos em banho maria.
- Retire do forno e leve para gelar.
- Sirva geladinho acompanhado de uma colherada de creme chantilly.
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