Pudim Pão de Mel

Name: Pudim Pão de Mel
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 390 g Leite condensado; 3 colher(es) de sopa Mel; 1 colher(es) de chá Canela em pó; 1/2 xícara(s) Cacau em pó; 2 xícara(s) Leite integral; 3 unidade(s) Ovos; 1 xícara(s) Açúcar; 1/2 xícara(s) Água

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

60 min(s)

6 porções

Eliana Scaramal

@feijaonoprato

Ingredientes
Modo de preparo

Leite condensado390 g
Mel3 colher(es) de sopa
Canela em pó1 colher(es) de chá
Cacau em pó1/2 xícara(s)
Leite integral2 xícara(s)
Ovos3 unidade(s)
Açúcar1 xícara(s)
Água1/2 xícara(s)

Coloque numa panela a água e açúcar e deixe ferver até encorpar e ficar na cor de caramelo - despeje em uma assadeira de anel 19cm de diâmetro e reserve.
Coloque todos os demais ingredientes no liquidificador e bata por 2 minutos .
Despeje o pudim na forma reservada .
Leve ao forno pré aquecido a 180 graus por 60 minutos em banho maria.
Retire do forno e leve para gelar.
Sirva geladinho acompanhado de uma colherada de creme chantilly.