Pudim

Name: Pudim
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 395 g 1 Caixinha de leite condensado; 395 ml A mesma medida de leite Uht integral; 3 unidade(s) 3 ovos; 180 g 1 xícara de cha de açúcar refinado

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

10 porções

Adriana Silva

@adrianasantana233

Ingredientes
Modo de preparo

1 Caixinha de leite condensado395 g
A mesma medida de leite Uht integral395 ml
3 ovos3 unidade(s)
1 xícara de cha de açúcar refinado180 g

Pré aqueça o forno em temperatura média 180°c.
Bata por 5 minutos no liquidificador o leite condensado , o leite e os ovos.
Coloque o açúcar em uma forma com um furo no meio (capacidade para 2¹/2 litros) Leve o forno até o açúcar derreter é formar um caramelo, retire do forno espalhe o caramelo por toda forma e despeje a mistura batida , cubra com papel alumínio.
leve ao forno em banho- maria por uma hora e 40 minutos ou até o pudim ficar firme. Depois de 1 hora elimine o papel -alumínio , e retire do forno espere anormar e leve o pudim a geladeira por 3 horas antes de servir.