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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovos3 unidade(s)
- Agua500 ml
- Açúcar2 xícara(s)
- Leite em pó2 xícara(s)
- PARA A CALDA: Adicionar 1 xícara de açúcar, 1/2 xícara de agua e mexer até obter uma calda em fio, no tom caramelo. Espalhe pela forma e reserve.
- PREPARO DO PUDIM: Bater todos os ingredientes no liquidificador até misturar tudo. DICA: Para um pudim mais liso, bater somente até misturar os ingredientes. Para um pudim mais aerado, bater por mais tempo...
- Despejar o líquido na forma já caramelizada e levar para assar em banho Maria por 50 minutos, ou até espetar um palito e sair sequinho.
- Após tirar do forno. Esperar amornar e levar para a geladeira até ficar bem geladinho. Desenformar e servir...
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