Pudim sorvete

Name: Pudim sorvete
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 lata(s) Leite condensado; 2 colher(es) de sopa Maisena; 500 ml Leite; 4 unidade(s) Ovos; 1 lata(s) Creme de leite; 3 colher(es) de sopa Calda de chocolate em pó; 100 ml Leite

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

10 porções

nany S.R

@nany_ramires

Ingredientes
Modo de preparo

Leite condensado1 lata(s)
Maisena2 colher(es) de sopa
Leite500 ml
Ovos4 unidade(s)
Creme de leite1 lata(s)
Calda de chocolate em pó3 colher(es) de sopa
Leite100 ml

Bater no liquidificador o leite condensado, a maisena, o leite e as gemas.
Depois de bem passado colocar em uma panela e levar ao fogo em fogo médio até que fique numa consistência de um creme, deixe esfriar ( Obs: mexendo sempre para não grudar nem queimar)
Bata 4 claras em neve e misture no creme de leite e logo em seguida misture com o creme branco. Misture bem por 5 min.
Para fazer a calda de chocolate você vai misturar o leite com o chocolate em pó e vai levar ao fogo mexendo sempre até ficar numa consistência de calda.