Pudim tradicional

Name: Pudim tradicional
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 01 lata(s) Leite condensado; 01 lata(s) Leite( mesma medida do leite condensado); 03 unidade(s) Ovos; 0 a gosto Limão; 01 xícara(s) Açúcar; 0 a gosto Água (meia xícara)

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

10 porções

Joyce Thais

@umajoycepordia

Ingredientes
Modo de preparo

Leite condensado01 lata(s)
Leite( mesma medida do leite condensado)01 lata(s)
Ovos03 unidade(s)
Limão0 a gosto
Açúcar01 xícara(s)
Água (meia xícara)0 a gosto

Em uma panela de fundo largo derreta o açúcar até ficar dourado
Junte a meia xícara de água quente ao açúcar e mexa com uma colher
Deixe ferver até derreter os torrões de açúcar e a calda engrossar
Coloque a calda na forma de pudim e reserve
Em um liquidificador bata todos os ingredientes do pudim e coloque na forma
Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio (180), em banho maria por cerca de 01 hora e 30 min
Ainda morno, desenforme e leve à geladeira por cerca de 06 horas e servir