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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Açúcar1 xícara(s)
- Água1/2 xícara(s)
- Leite condensado1 lata(s)
- Leite líquido320 ml
- Ovos3 unidade(s)
- Para a calda, em uma panela de fundo largo, derreta o açúcar.
- Junte aos poucos a água e vá mexendo até dissolver os torrões.
- Deixe ferver por 3 minutinhos. Desligue o fogo e despeje em uma forma de furo central. Reserve.
- Para o pudim, em um liquidificador bata o leite condensado, o leite líquido e os ovos. Despeje na forma reservada.
- Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio (180°C), em banho Maria, por cerca de 1 hora e 30 minutos.
- Depois de frio, leve a geladeira por cerca de 5 horas.
- Desenforme e sirva.
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