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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovos2 unidade(s)
- Gemas10 unidade(s)
- Açucar2 xícara(s)
- Manteiga derretida2 colher(es) de sopa
- Essência de baunilha1 colher(es) de chá
- Sal a gosto
- Coco ralado100 g
- Garrafinha de leite de coco1 unidade(s)
- Passe as gemas pela peneira para retirar a película delas, assim evita qualquer cheiro de ovo no quindim pronto.
- Na batedeira, comece a bater a manteiga com o açúcar até formar um creme clarinho.
- Depois, insira as gemas e os demais ingredientes.
- Bata até ter uma massa homogênea.
- Unte forminhas de metal ou silicone (nº 3 – 6,5 cm x 2,5 cm).
- Despeje o líquido nas forminhas untadas e leve-as para a Air Fryer.
- Programe por 10 minutos a 180 graus.
- Espere esfriar, desenforme e aproveite.
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