Rabanada de Brioche com sorvete de queijo e goiabada

Name: Rabanada de Brioche com sorvete de queijo e goiabada
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Servings
Ingredients: 75 g Brioche (1 fatia grossa); 1/3 xícara(s) Creme de leite; 1/3 xícara(s) Leite; 1 unidade(s) Ovo; 2 colher(es) de sopa Açúcar refinado; 1 colher(es) de café Manteiga; 2 colher(es) de sopa Acucar confeiteiro; 1 colher(es) de chá Canela em pó; 1/3 xícara(s) Goibada cremosa; 100 g Sorvete de queijo Mil frutas

Em parceria com

@milfrutas

🇧🇷Brasil

20 min(s)

2 porções

Carolina figueiredo

@cocofigueiredo

Ingredientes
Modo de preparo

Brioche (1 fatia grossa)75 g
Creme de leite1/3 xícara(s)
Leite1/3 xícara(s)
Ovo1 unidade(s)
Açúcar refinado2 colher(es) de sopa
Manteiga1 colher(es) de café
Acucar confeiteiro2 colher(es) de sopa
Canela em pó1 colher(es) de chá
Goibada cremosa1/3 xícara(s)
Sorvete de queijo Mil frutas100 g

Primeiraramente faça o creme para a Rabanada . Em um bolw disponha o creme de leite fresco , leite, o ovo e o açúcar refinado , misture bem com a ajuda de um batedor ate ficar homogêneo. Adicione a fatia de Brioche na mistura de ovo com creme de leite por aproximadamente 3 min de cada lado da fatia ou ate o pal estar molhado.
Em uma frigideira de teflon coloque a manteiga e doure o brioche em fogo baixo dos dois lados. Retire e passe na canela e açúcar e sirva com goibada cremosa e uma bola de sorvete de queijo.