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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Pães francês (ou de sal)5 unidade(s)
- Leite integral1 xícara(s)
- Leite condensado (meia caixinha)197.5 g
- Ovos3 unidade(s)
- Canela1 a gosto
- Açúcar refinado1 a gosto
- Misture o leite com o leite condensado num refratário (se achar que precisa de mais ao longo do preparo é só ir misturando mais até acabar o pão) , e misture os ovos com a canela em outro refratário. Agora corte os pães em fatias de aproximadamente 2 dedos. Passe o pão na mistura do leite, molhe bem, depois passe no novo e leve ao óleo quente para fritar. Doure os dois lados e coloque em um prato com papel toalha para escorrer. Quando tiver esfriado um pouquinho passe na mistura de açúcar com canela para empanar. E tá pronto a rabanada!
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