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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Gema2 unidade(s)
- Açúcar3/4 xícara(s)
- Farinha de trigo1 colher(es) de sopa
- Amido de milho1 colher(es) de sopa
- Leite250 ml
- Manteiga200 g
- Vanilina1 colher(es) de café
- Bata as gemas com o açúcar, até formar um creme esbranquiçado. Acrescente a farinha de trigo e o amigo de milho, misture bem.
- Acrescente o leite aos poucos, sem deixar empelotar. Leve ao fogo até engrossar. Tire do fogo e acrescente a manteiga e a vanilina. Bater bem.
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