RECHEIO DE LEITE NINHO P/ TRUFA

Name: RECHEIO DE LEITE NINHO P/ TRUFA
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 lata(s) Leite condensado; 1 xícara(s) Leite em Pó de boa qualidade; 1 lata(s) creme de leite; 120 ml leite integral; 1 colher(es) de sopa margarina (de preferência sem sal)

🇧🇷Brasil

40 min(s)

5 porções

Diário de

@andressa_soares

Ingredientes
Modo de preparo

Leite condensado1 lata(s)
Leite em Pó de boa qualidade1 xícara(s)
creme de leite1 lata(s)
leite integral120 ml
margarina (de preferência sem sal)1 colher(es) de sopa

Coloque todos os ingredientes numa panela.
Antes de levar ao fogo, misture tudo muito bem até que a mistura fique homogênea.
Em seguida leve ao fogo médio.
Mexa sem parar até engrossar e começar a soltar do fundo da panela.
DICA: Nesta etapa o recheio não fica muito firme, ele fica em ponto de mingau grosso.
retire do fogo e transfira o recheio para uma tigela.
Cubra com plástico filme e deixe o recheio de leite ninho esfriar completamente.
DICA: Não leve para a geladeira.
Após esse tempo de esfriamento, o recheio já vai estar pronto.
DICA: Não use o recheio ainda morno em suas trufas, pois vai derreter seu chocolate.