Recheio para tortas

Name: Recheio para tortas
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Gema de ovo; 250 ml Leite; 1 lata(s) Leite condensado; 2 colher(es) de sopa Amido de milho; 3 colher(es) de sopa Açúcar; a gosto Nozes, coco ralado ou chocolate

🇧🇷Brasil

20 min(s)

1 porções

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Ingredientes
Modo de preparo

Gema de ovo1 unidade(s)
Leite250 ml
Leite condensado1 lata(s)
Amido de milho2 colher(es) de sopa
Açúcar3 colher(es) de sopa
Nozes, coco ralado ou chocolate a gosto

Em uma panela peneirar a gema e acrescetar o leite e o amido de milho
Misturar até que o amido dissolva por completo, e acrescente o restante dos ingredientes
Se for feito de nozes picadas ou coco ralado adicione uma xícara, e se for feito de Chocolate meio amorgo picado, meia xícara.
Leve ao fogo baixo mexendo sempre até engrossar
Espere esfriar, e se necessário adicione um pouco de creme de leite para melhorar a textura
A indicação é fazer uma torta de duas camadas de sabores diferentes Exemplo: Chocolate com morango e coco, Chocolate com morango e nozes, coco e nozes