Rosquinhas de Coco

Name: Rosquinhas de Coco
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 30 Porções
Ingredients: 1 kg Farinha de Trigo; 100 g Coco Ralado Fresco; 1 lata(s) Leite Condensado; 3 unidade(s) Ovos; 3 colher(es) de sopa Manteiga; 1 colher(es) de sopa Fermento em Pó

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

30 porções

Karoline Carvalho

@gostinhodachef

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de Trigo1 kg
Coco Ralado Fresco100 g
Leite Condensado1 lata(s)
Ovos3 unidade(s)
Manteiga3 colher(es) de sopa
Fermento em Pó1 colher(es) de sopa

Colocar a farinha de trigo numa tigela e juntar com o coco ralado e o fermento. Misturar bem. Adicionar os ovos, a manteiga e o leite condensado. Misturar tudo, amassando bem. Juntar o leite aos poucos até a massa desgrudar das mãos. Enrolar as rosquinhas e colocar em forma untada. Levar em forno aquecido para assar.
Obs: Depois de assar, coloquei uma tigela 4 colheres de leite condensado e duas de leite e 2 de coco e passei a rosquinhas nesta mistura.