Rosquinhas fritas

Name: Rosquinhas fritas
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 3 xícara(s) Farinha de trigo sem fermento.; 1/2 xícara(s) Amido de milho; 1 colher(es) de chá Sal; 1 colher(es) de sopa Manteiga; 1/2 xícara(s) Leite integral; 3/4 xícara(s) Açúcar; 1 colher(es) de sopa Fermento em pó; 2 unidade(s) Ovos; a gosto Açúcar e canela

🇧🇷Brasil

15 min(s)

10 porções

Marcelo Aparecido

@marceleza2

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo sem fermento.3 xícara(s)
Amido de milho1/2 xícara(s)
Sal1 colher(es) de chá
Manteiga1 colher(es) de sopa
Leite integral1/2 xícara(s)
Açúcar3/4 xícara(s)
Fermento em pó1 colher(es) de sopa
Ovos2 unidade(s)
Açúcar e canela a gosto

Numa tigela coloque a farinha de trigo, o amido de milho, o fermento, o açúcar e o sal. Misture tudo muito bem.
Adicione o leite, os ovos e a manteiga e novamente, misture bem a massa.
Transfira para uma superfície lisa Sove a massa até que ela fique bem lisa e homogênea.
Enrole as rosquinhas do modo que achar melhor e leve para fritar em óleo quente.
Deixe escorrer e depois passe as rosquinhas na mistura de açúcar com canela.