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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Creme de leite fresco135 g
- Chocolate ao leite de boa qualidade300 g
- Farinha (para o biscoito)112 g
- Açúcar (para o biscoito)80 g
- Manteiga (para o biscoito)80 g
- Fermento químico (para o biscoito)7.5 g
- Gemas de ovo (para o biscoito)2 unidade(s)
- Aro para doces com 5 centímetros de diametro4 unidade(s)
- Misturar o açúcar com as gemas
- Adicionar a manteiga derretida, e em seguida a farinha e o fermento quimico
- Cobrir com película para alimentos e deixar a massa por 30 minutos na geladeira
- Estender a massa com grossura de meio centímetro e recortá-la em círculos do mesmo diametro da sua forma
- Assar os biscoitos durante 25 minutos em forno pré-aquecido a 160 graus
- Derreter o chocolate
- Adicionar o creme de leite fresco ao chocolate
- Encaixar o biscoito na base de cada aro e despejar o creme de chocolate dentro das formas/aros
- Deixar na geladeira durante 2 horas
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