SEMIFREDDO

Name: SEMIFREDDO
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 ml Creme de leite fresco; 1 lata(s) Leite condensado; 500 g Frutas vermelhas; 1 unidade(s) Limão; 4 colher(es) de sopa Açúcar

🇧🇷Brasil

40 min(s)

10 porções

Sammia Lacerda

@sammiamasc

Ingredientes
Modo de preparo

Creme de leite fresco500 ml
Leite condensado1 lata(s)
Frutas vermelhas500 g
Limão1 unidade(s)
Açúcar4 colher(es) de sopa

Em uma batedeira, bata o creme de leite fresco e o leite condensado por 4 minutos. Não bata mais que isso, pois pode passar do ponto e desandar a receita
Forre um refratário com filme plástico, despeje o nosso creme e leve ao congelador por no mínimo 5 horas.
Para a geléia: em uma panela, coloque as frutas, o limão espremido, o açúcar e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando, até o ponto de geleia mole.
Desenforme o Semifreddo, reite o plástico, cubra com a geléia fria e sirva.
Só faça o passo 4, quando for realmente servir a sobremesa, pois como parece um sorvete, derrete rápido!