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Sobremesa de KitKat Dark đ«
Em parceria com
@delirecđ§đ·Brasil
20 min(s)
10 porçÔes
Livia Fernandes
@liviafulle- Ingredientes
- Modo de preparo
- Leite500 ml
- Amido de milho3 colher(es) de sopa
- Leite em pĂł3 colher(es) de sopa
- Caixinha ou lata de leite condensado1 unidade(s)
- Caixinha de creme de leite1 unidade(s)
- Chocolate meio amargo ou 70%200 g
- Caixinha de creme de leite200 ml
- Barrinhas de KitKat Dark para decorar4 unidade(s)
- Na panela coloque o leite, o amido de milho e o leite em pó e misture até dissolver todo o amido (fogo desligado) adicione o leite condensado e o creme de leite e leve ao fogo baixo mexendo até engrossar, após ferver mexa por mais uns 4 minutos
- Coloque esse creme em uma travessa e cubra com papel filme, leve para geladeira por uns 15 minutos
- Faça a Ganache: Corte o chocolate meio amargo em pedaços (200g) e derreta no microondas a cada 30 segundos ou em banho Maria e quando estiver bem derretido adicione o creme de leite e misture bem atĂ© ficar homogĂȘneo e cremoso
- Monte sua sobremesa: retire a travessa com o creme da geladeira e misture com essa ganache de chocolate atĂ© ficar homogĂȘneo ou separe em duas camadas se preferir, leve para geladeira por pelo menos 4 horas ou deixe de um dia para o outro.
- Corte o KitKat Dark em pedaços e coloque por cima da sobremesa, coloque bastante KitKat e sirva em seguida đ
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