Sobremesa de KitKat Dark 🍫

Name: Sobremesa de KitKat Dark 🍫
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 ml Leite; 3 colher(es) de sopa Amido de milho; 3 colher(es) de sopa Leite em pó; 1 unidade(s) Caixinha ou lata de leite condensado; 1 unidade(s) Caixinha de creme de leite; 200 g Chocolate meio amargo ou 70%; 200 ml Caixinha de creme de leite; 4 unidade(s) Barrinhas de KitKat Dark para decorar

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

20 min(s)

10 porções

Livia Fernandes

@liviafulle

Ingredientes
Modo de preparo

Leite500 ml
Amido de milho3 colher(es) de sopa
Leite em pó3 colher(es) de sopa
Caixinha ou lata de leite condensado1 unidade(s)
Caixinha de creme de leite1 unidade(s)
Chocolate meio amargo ou 70%200 g
Caixinha de creme de leite200 ml
Barrinhas de KitKat Dark para decorar4 unidade(s)

Na panela coloque o leite, o amido de milho e o leite em pó e misture até dissolver todo o amido (fogo desligado) adicione o leite condensado e o creme de leite e leve ao fogo baixo mexendo até engrossar, após ferver mexa por mais uns 4 minutos
Coloque esse creme em uma travessa e cubra com papel filme, leve para geladeira por uns 15 minutos
Faça a Ganache: Corte o chocolate meio amargo em pedaços (200g) e derreta no microondas a cada 30 segundos ou em banho Maria e quando estiver bem derretido adicione o creme de leite e misture bem até ficar homogêneo e cremoso
Monte sua sobremesa: retire a travessa com o creme da geladeira e misture com essa ganache de chocolate até ficar homogêneo ou separe em duas camadas se preferir, leve para geladeira por pelo menos 4 horas ou deixe de um dia para o outro.
Corte o KitKat Dark em pedaços e coloque por cima da sobremesa, coloque bastante KitKat e sirva em seguida 😋