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- Ingredientes
- Modo de preparo
- RECHEIO:1 g
- leite condensado1 lata(s)
- creme de leite1 lata(s)
- leite em pó5 colher(es) de sopa
- leite50 ml
- uva500 g
- GANACHE:1 ml
- chocolate ao leite250 g
- creme de leite100 ml
- RECHEIO DA SOBREMESA:
- Em uma panela misture o leite condensado, a lata do creme de leite, leite em pó e o leite. Ligue o fogo e mexa até engrossar. Desligue e deixe esfriando, mexa de vez em quando para esfriar mais rápido e não criar película;
- UVA:
- Adicione as uvas ao creme e misture bem. Coloque na travessa de servir e deixe retinho em cima;
- DECORAR A TRAVESSA COM UVAS:
- Corte algumas uvas no meio e vá decorando nas beiradas da travessa.
- GANACHE:
- Leve ao micro-ondas um recipiente com o chocolate e os 100 ml de creme de leite de 15 em 15 segundos até que fique bem derretido;
- SOBREMESA DE UVA PRONTA:
- Despeje a ganache por cima da travessa e leve para gelar por 3 horas. Decore com mais algumas uvas formando uma flor e está prontasua sobremesa de uva de travessa. Fica delicioso demais. Você vai querer fazer sempre! Aproveite!
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