Sobremesa de Uva

Name: Sobremesa de Uva
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 9 Porções
Ingredients: 1 g RECHEIO:; 1 lata(s) leite condensado; 1 lata(s) creme de leite; 5 colher(es) de sopa leite em pó; 50 ml leite; 500 g uva; 1 ml GANACHE:; 250 g chocolate ao leite; 100 ml creme de leite

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

25 min(s)

9 porções

Gastão2023

@gastaofitness

Ingredientes
Modo de preparo

RECHEIO:1 g
leite condensado1 lata(s)
creme de leite1 lata(s)
leite em pó5 colher(es) de sopa
leite50 ml
uva500 g
GANACHE:1 ml
chocolate ao leite250 g
creme de leite100 ml

RECHEIO DA SOBREMESA:
Em uma panela misture o leite condensado, a lata do creme de leite, leite em pó e o leite. Ligue o fogo e mexa até engrossar. Desligue e deixe esfriando, mexa de vez em quando para esfriar mais rápido e não criar película;
UVA:
Adicione as uvas ao creme e misture bem. Coloque na travessa de servir e deixe retinho em cima;
DECORAR A TRAVESSA COM UVAS:
Corte algumas uvas no meio e vá decorando nas beiradas da travessa.
GANACHE:
Leve ao micro-ondas um recipiente com o chocolate e os 100 ml de creme de leite de 15 em 15 segundos até que fique bem derretido;
SOBREMESA DE UVA PRONTA:
Despeje a ganache por cima da travessa e leve para gelar por 3 horas. Decore com mais algumas uvas formando uma flor e está prontasua sobremesa de uva de travessa. Fica delicioso demais. Você vai querer fazer sempre! Aproveite!