Sobremesa gelada de leite ninho

Name: Sobremesa gelada de leite ninho
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 395 g 1 caixa de leite condensado; 800 g 4 caixas de creme de leite; 150 g 2 xícaras de leite em pó; 100 ml 1/2 xícara de água; 12 g 1 pacote de gelatina em pó sem sabor; 200 g Chocolate meio amargo picado; a gosto Raspas de chocolate branco

🇧🇷Brasil

30 min(s)

8 porções

Ju Favarato

@amoreceitas

Ingredientes
Modo de preparo

1 caixa de leite condensado395 g
4 caixas de creme de leite800 g
2 xícaras de leite em pó150 g
1/2 xícara de água100 ml
1 pacote de gelatina em pó sem sabor12 g
Chocolate meio amargo picado200 g
Raspas de chocolate branco a gosto

Hidrate a gelatina sem sabor em 100 ml de água e leve ao micro-ondas por 15 segundos. Reserve.
Em uma tigela coloque o creme de leite, o leite condensado e misture bem. Acrescente o leite em pó e misture até ficar homogêneo.
Adicione a gelatina reservada, misture bem, despeje o conteúdo em uma marinex e leve à geladeira por 6 horas ou até firmar.
Em uma panela coloque o chocolate meio amargo picado, o creme de leite e leve ao fogo médio mexendo sempre até derreter todo o chocolate e ficar uma mistura homogênea.
Despeje o chocolate sobre a sobremesa e leve novamente à geladeira para gelar.
Decore com raspas de chocolate branco e sirva-se.
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