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Sorbet de coco com limão

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Sorbet de coco com limão

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

Tempo de preparo

24 hora(s)

Porções

08 porções

Nayara Ataide

@cozinha.semneura
  • Ingredientes
  • Modo de preparo
  • Leite de coco500 ml
  • Adoçante culinário100 g
  • Suco de limão100 ml
  • Raspas de limão a gosto
  1. Aqueça o leite de coco
  2. Adicione o adoçante culinário e mexa bem até levantar fervura.
  3. Desligue o fogo e espere a mistura ficar morna.
  4. Adicione o suco de limão e bata até obter um creme homogêneo.
  5. Cubra com um plástico filme em contato com a mistura, e leve pra congelar.
  6. Depois de congelado, bata novamente para quebrar os cristais de gelo e deixar o sorvete fofo.
  7. Repita o processo por 3 vezes. Na última vez adicione as raspas de limão e deixe congelar por 8 horas até servir.

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