Sorbet de Manga e hortelã e farofa doce

Name: Sorbet de Manga e hortelã e farofa doce
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Manga congelada; 1 a gosto Folhas de hortelã; 1 a gosto Mel; 5 colher(es) de sopa Farinha de amêndoas; 1 colher(es) de chá Xilitol ou açúcar; 1 colher(es) de café Canela; 1 colher(es) de sobremesa Raspas de limão

🇨🇭Suíça

10 min(s)

2 porções

Jacqueline Vogt

@pitada.suica

Ingredientes
Modo de preparo

Manga congelada1 unidade(s)
Folhas de hortelã1 a gosto
Mel1 a gosto
Farinha de amêndoas5 colher(es) de sopa
Xilitol ou açúcar1 colher(es) de chá
Canela1 colher(es) de café
Raspas de limão1 colher(es) de sobremesa

Corte uma manga bem madura em cubos e leve para congelar
Após congelada, leve para um processador a manga com mel e folhas de hortelã- processe até formar uma massa (Sorbet) bem homogênea
Para a farofa: em uma frigideira, leve a farinha de amêndoas, a canela, o xilitol (ou açúcar) e as raspas de limão para dar uma leve tostadinha.
Sirva o Sorbet com um pouco de farofa, e está pronto!