Sorvetão Sensação

Name: Sorvetão Sensação
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 395 g Leite condensado; 200 g Creme de leite; 170 g Iogurte natural; 25 g Suco de morango em pó; 90 g Chocolate meio amargo; 100 g Creme de leite para a ganache; a gosto Chocolate granulado para a decoração; a gosto Morangos para a decoração; a gosto Barrinhas de chocolate ou bombons para a decoração

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

1 porções

Nay Miranda

@nay_miranda

Ingredientes
Modo de preparo

Leite condensado395 g
Creme de leite200 g
Iogurte natural170 g
Suco de morango em pó25 g
Chocolate meio amargo90 g
Creme de leite para a ganache100 g
Chocolate granulado para a decoração a gosto
Morangos para a decoração a gosto
Barrinhas de chocolate ou bombons para a decoração a gosto

Primeiro passo é fazer a ganache,derreti o chocolate meio amargo e acrescentei o creme de leite e misturei bem, tranferi para uma forma de silicone (não precisa untar) levei para o freezer por 40min.
Num recipiente misturei com um fuê o leite condensado, creme de leite,o suco em pó e o iogurte até ficar bem cremoso (nem precisa liquidificador de tão fácil que é). Despejei essa mistura em cima da ganache que já firme, levei novamente para o freezer por 2 horas.
Retirei do freezer,desenformei e decorei, fica super cremoso e delicioso 😋