Sorvete Caseiro de Manga

Name: Sorvete Caseiro de Manga
Prep time: 8 h
Total time: 8 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Mangas maduras (sem casca e caroço); 1 xícara(s) Leite integral; 1 unidade(s) Caixinha de creme de leite; 1 lata(s) Leite condensado

🇧🇷Brasil

8 hora(s)

10 porções

Sandra

@sandra_virginiah

Ingredientes
Modo de preparo

Mangas maduras (sem casca e caroço)2 unidade(s)
Leite integral1 xícara(s)
Caixinha de creme de leite1 unidade(s)
Leite condensado1 lata(s)

No liquidificador coloque as mangas com o leite. Bata por 5 minutos.
Passe o conteúdo batido por uma peneira fina, caso as mangas tenham fiapos. Retorne o líquido para o liquidificador.
Acrescente o creme de leite e o leite condensado. Mexa con uma colher. E bata por 3 minutos.
Coloque o conteúdo do liquitificador em pote com tampa, feche. Leve ao congelador por 3 horas.
Transfira o sorvete para a batedeira e bata em velocidade alta por 10 minutos. Este processo trará cremosidade ao sorvete.
Após batido, coloque o sorvete no pote, feche com a tampa. Leve ao congelador, no mínimo por 4 horas.
Retire do congelador 10 minutos antes de servir. Sirva com calda de chocolate.