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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Leite1 l
- Leite condensado1 lata(s)
- Amido de milho2 colher(es) de sopa
- Gemas2 unidade(s)
- Essencia de baunilha a gosto
- Creme de leite sem soro gelado1 lata(s)
- Chocolate meio amargo250 g
- Primeiramente reserve o chocolate picado. Bata os quatro primeiros ingredientes no liquidificador, depois leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar.
- Deixe esfriar coberto com filme plástico para não formar películas.
- Quando estiver frio, mistura a baunilha, o creme de leite, mexa bem e leve ao freezer até firmar.
- Feito isso, retire do freezer, bata na batedeira por alguns minutos até ficar cremoso.
- Junte todo o chocolate reservado e leve novamente ao seu freezer até endurecer.
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