Sorvete Pudim

Name: Sorvete Pudim
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 lata(s) Leite condensado; 1 lata(s) Leite; 1 xícara(s) Nescau; 1 xícara(s) Água; 6 colher(es) de sopa Açúcar; 3 unidade(s) Ovos; 1 lata(s) Creme de leite

🇧🇷Brasil

30 min(s)

8 porções

Elaine Esteves

@elaineesteves

Ingredientes
Modo de preparo

Leite condensado1 lata(s)
Leite1 lata(s)
Nescau1 xícara(s)
Água1 xícara(s)
Açúcar6 colher(es) de sopa
Ovos3 unidade(s)
Creme de leite1 lata(s)

Calda: leve ao fogo para ferver por 15 min. Deixa esfriar e coloque na forma de cone no meio.
Creme de ovos: leve ao fogo e ferva até ficar um creme mole. Depois deixe esfriar.
Chantilly: bater as claras em neve até o ponto. Juntas claras com o nescaude colher em colher. Sem parar de bater até virar um suspiro. Junte o creme de leite e misture bem. Depois junte com o creme de ovos, misture e coloque na forma untada com o caramelo de Nescau. Leve ao freezer até endurecer. Prontinho ☺️