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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Massa folhada100 g
- Maçã80 g
- Uva passa30 g
- Manteiga5 g
- Canela em pó1 colher(es) de sobremesa
- Açúcar1 colher(es) de sopa
- Ovo1 unidade(s)
- Suco de limão1/2 unidade(s)
- Açúcar confeiteiro a gosto
- Descasque as maçãs, depois rale e regue com o suco de limão para não escurecer. Derreta a manteiga em uma tigela. Reserve. À parte, junte o açúcar com a canela. Em outra tigela, bata o ovo. Reserve. Pincele a massa com a manteiga derretida e distribua a maçã, o açúcar com canela.
- Pegue as duas pontas da massa e comece a enrolar. No final, aperte e feche os lados, como um envelope, para não vazar. Pincele com o ovo batido. Unte uma forma com manteiga e asse em forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 40 minutos. Na hora de servir, polvilhe açúcar de confeiteiro sobre a sobremesa com uma peneira.
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