Strudel de maçã

Name: Strudel de maçã
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 100 g Massa folhada; 80 g Maçã; 30 g Uva passa; 5 g Manteiga; 1 colher(es) de sobremesa Canela em pó; 1 colher(es) de sopa Açúcar; 1 unidade(s) Ovo; 1/2 unidade(s) Suco de limão; a gosto Açúcar confeiteiro

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

1 porções

Culinária criativa

@culinariacriativadarafa

Ingredientes
Modo de preparo

Massa folhada100 g
Maçã80 g
Uva passa30 g
Manteiga5 g
Canela em pó1 colher(es) de sobremesa
Açúcar1 colher(es) de sopa
Ovo1 unidade(s)
Suco de limão1/2 unidade(s)
Açúcar confeiteiro a gosto

Descasque as maçãs, depois rale e regue com o suco de limão para não escurecer. Derreta a manteiga em uma tigela. Reserve. À parte, junte o açúcar com a canela. Em outra tigela, bata o ovo. Reserve. Pincele a massa com a manteiga derretida e distribua a maçã, o açúcar com canela.
Pegue as duas pontas da massa e comece a enrolar. No final, aperte e feche os lados, como um envelope, para não vazar. Pincele com o ovo batido. Unte uma forma com manteiga e asse em forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 40 minutos. Na hora de servir, polvilhe açúcar de confeiteiro sobre a sobremesa com uma peneira.