Surpresa de morango 🍓

Name: Surpresa de morango 🍓
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 10 unidade(s) Morangos médios; a gosto Confeito granulado; 200 g Leite condensado; 30 g Chocolate meio amargo picado; 1 colher(es) de sobremesa Manteiga sem sal

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

15 min(s)

10 porções

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingredientes
Modo de preparo

Morangos médios10 unidade(s)
Confeito granulado a gosto
Leite condensado200 g
Chocolate meio amargo picado30 g
Manteiga sem sal1 colher(es) de sobremesa

Lave e corte os cabinhos verdes dos morango e seque bem com o auxílio de um papel toalha. Reserve.
Em uma panela misture o leite condensado, o chocolate e a manteiga e cozinhe em fogo baixo (cerca de 12 minutos) até obter um brigadeiro com textura para enrolar.
Transfira para um recipiente e deixe esfriar. Depois leve à geladeira por pelo menos 2 horas para gelar.
Unte as mãos com manteiga e modele o brigadeiro para evolver cada morango.
Passe-o no confeito granulado e sirva em seguida.