suspiro

Name: suspiro
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 6 unidade(s) clara de ovo; 1 xícara(s) açúcar de confeiteiro; 1 colher(es) de sopa suco de limão

🇧🇷Brasil

90 min(s)

20 porções

Diário de

@andressa_soares

Ingredientes
Modo de preparo

clara de ovo6 unidade(s)
açúcar de confeiteiro1 xícara(s)
suco de limão1 colher(es) de sopa

Bata as claras em neve, assim que elas estiverem no ponto pare de bater e acrescente o açúcar finalizando com o suco de limão.
Mexa até obter um creme e reserve.
Forre uma assadeira com papel manteiga e disponha, afastadas, pequenas porções de suspiro com a ajuda de uma colher de sopa ou com o saco de confeiteiro.
Leve os suspiros para assar no forno baixo pré-aquecido (100ºC a 150ºC) durante 40 minutos a 1 hora, ou até ficarem dourados.
Quando os suspiros estiverem prontos, desligue o forno, e tire a forma de dentro para poder esfriar