Taça floresta negra

Name: Taça floresta negra
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Bolo Pullman de chocolate; 300 g Chocolate; 3 unidade(s) Creme de leite; 1 xícara(s) Cereja em calda; 1 xícara(s) Cereja fruta in natura

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

30 min(s)

5 porções

Jessica Dalet

@meuladochef.

Ingredientes
Modo de preparo

Bolo Pullman de chocolate2 unidade(s)
Chocolate300 g
Creme de leite3 unidade(s)
Cereja em calda1 xícara(s)
Cereja fruta in natura1 xícara(s)

Derreta o chocolate junto com o creme de leite por 1 minuto no microondas misture bem até que vire um creme ganache leve para gelar
Em uma taça comece a montagem das camadas, coloque uma camada de bolo esfarelado e molhe com a calda da cereja
Coloque o creme ganache é pique pedaços de cereja em calda ! Vá seguindo assim até que completa a taça
Finalize com chantilly batido e decore com cerejas fruta