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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Massa folhada200 g
- Maçãs3 unidade(s)
- Açúcar150 g
- Manteiga50 g
- Em uma panela, fazer um caramelo claro com açúcar e um pouco de água
- Quando estiver dourado, mas não queimado, tirar do fogo e colocar aos poucos a manteiga amolecida, misturando bem
- Pre aquecer o forno 180 graus
- Passar o caramelo para uma o fundo de uma forma, cortar as maçãs no meio e colocar na forma.
- Cobrir a forma com a massa folhada
- Assar de 10 a 15 minutos ou até que massa fique dourada
- Deixar esfriar antes de desenformar
- Pode ser servido com sorvete
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