Tava floresta negra

Name: Tava floresta negra
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Bolo Pullman de chocolate; 300 g Chocolate meio amargo; 3 unidade(s) Creme de leite; 1 xícara(s) Cereja em calda; 1 xícara(s) Chantilly; 1 xícara(s) Cereja fruta in natura

🇧🇷Brasil

30 min(s)

5 porções

DeliRec

@delirec

Ingredientes
Modo de preparo

Bolo Pullman de chocolate2 unidade(s)
Chocolate meio amargo300 g
Creme de leite3 unidade(s)
Cereja em calda1 xícara(s)
Chantilly1 xícara(s)
Cereja fruta in natura1 xícara(s)

Derreta o chocolate junto com o creme de leite até que vire um creme ganache
Na taça comece a montagem esfarele o bolo e faça uma camada, molhe essa camada com a calda da cereja
Coloque uma camada do creme ganache é pique pedaços de cereja e siga assim até que a taça se complete
Finalize com chantilly batido e decore com a cereja fruta